ເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

ປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມ
ມີຂອງຫວານສົ້ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດລໍຖ້າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າອີ່ມຕົວດ້ວຍລົດຊາດທີ່ໜ້າກິນ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນອາດຄິດເຖິງຂອງຫວານແຂງທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອດູດແລະຮັບປະທານ.
ແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມຍັງຕົກຢູ່ໃນໜຶ່ງໃນສາມປະເພດໃຫຍ່ໆຄື:
- ເຂົ້າໜົມຫວານໜຽວໆ
- ເຂົ້າໜົມອົມແຂງໆ
- ເຈລີ່ສົ້ມ

ເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມເຮັດໄດ້ແນວໃດ?
ເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນຂອງໝາກໄມ້ປະສົມກັບອຸນຫະພູມ ແລະ ເວລາທີ່ແນ່ນອນ. ໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ນ້ຳຕານໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຂະບວນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຂງ ຫຼື ຄວາມອ່ອນນຸ້ມຕາມທີ່ຕ້ອງການ. ຕາມທຳມະຊາດ, ເຈລາຕິນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນເຂົ້າໜົມອົມ ແລະ ເຈລີ, ພ້ອມກັບນ້ຳຕານສົ້ມ, ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ໜຽວ ແລະ ເປັນເອກະລັກ.

ແລ້ວລົດຊາດສົ້ມລະ?
ເຂົ້າໜົມສົ້ມຫຼາຍຊະນິດມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດສົ້ມຕາມທຳມະຊາດຢູ່ໃນຕົວຂອງເຂົ້າໜົມ. ສ່ວນອື່ນໆສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຫວານແຕ່ຖືກໂຮຍດ້ວຍນ້ຳຕານຊາຍທີ່ມີກົດປະສົມຢູ່, ເຊິ່ງເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ "ນ້ຳຕານສົ້ມ" ຫຼື "ກົດສົ້ມ" ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດສົ້ມ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກຸນແຈສຳຄັນຂອງເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມທຸກຊະນິດແມ່ນໜຶ່ງ ຫຼື ການປະສົມປະສານຂອງກົດອິນຊີສະເພາະທີ່ເພີ່ມຄວາມສົ້ມ. ຈະເວົ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນໃນພາຍຫຼັງ!

ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງລົດຊາດສົ້ມແມ່ນຫຍັງ?
ບັດນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕອບຄຳຖາມທີ່ວ່າ "ເຂົ້າໜົມສົ້ມເຮັດໄດ້ແນວໃດ", ລອງມາຊອກຫາວ່າມັນເຮັດມາຈາກຫຍັງ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໜົມສົ້ມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ລົດຊາດໝາກໄມ້ທີ່ມີລົດສົ້ມຕາມທຳມະຊາດ ເຊັ່ນ: ໝາກນາວ, ໝາກນາວ, ໝາກຣາສເບີຣີ, ໝາກສະຕໍເບີຣີ ຫຼື ໝາກໂປມຂຽວ, ລົດຊາດສົ້ມທີ່ພວກເຮົາຮູ້ຈັກ ແລະ ມັກແມ່ນມາຈາກກົດອິນຊີບາງຊະນິດ. ແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດ ແລະ ລະດັບຄວາມສົ້ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສືບຕໍ່ອ່ານເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບກົດສົ້ມແຕ່ລະຊະນິດເຫຼົ່ານີ້.

ກົດຊິຕຣິກ
ກົດຊິຕຣິກເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມ. ດັ່ງທີ່ຊື່ໄດ້ບອກໄວ້, ກົດສົ້ມນີ້ພົບຕາມທຳມະຊາດໃນໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວເຊັ່ນ: ໝາກນາວ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນ, ພ້ອມທັງໃນປະລິມານໜ້ອຍໃນໝາກໄມ້ປ່າ ແລະ ຜັກບາງຊະນິດ.
ກົດຊິຕຣິກເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການຜະລິດພະລັງງານ ແລະ ແມ່ນແຕ່ການປ້ອງກັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົ້ມທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມສົ້ມແຊບຫຼາຍ!

ກົດມາລິກ
ລົດຊາດທີ່ຮຸນແຮງຂອງເຂົ້າໜົມຫວານເຊັ່ນ Warheads ແມ່ນຍ້ອນກົດອໍແກນິກທີ່ມີລົດສົ້ມນີ້. ມັນພົບໃນໝາກໂປມ, ໝາກແອບປຣີຄອດ, ໝາກເຊີຣີ, ແລະ ໝາກເລັ່ນ Granny Smith, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນມະນຸດ.

ກົດຟູມາຣິກ
ໝາກໂປມ, ຖົ່ວ, ແຄລອດ ແລະ ໝາກເລັ່ນມີກົດຟູມາຣິກໃນປະລິມານໜ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍຕ່ຳ, ກົດນີ້ຈຶ່ງຖືກກ່າວວ່າເປັນກົດທີ່ແຮງທີ່ສຸດ ແລະ ມີລົດຊາດສົ້ມທີ່ສຸດ. ກະລຸນາ, ແມ່ນແລ້ວ!

ກົດທາທາຣິກ
ກົດທາທາຣິກ ເຊິ່ງມີຄວາມຝາດຫຼາຍກວ່າກົດອິນຊີສົ້ມອື່ນໆ ຍັງຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄຣີມອັອຟທາທາ ແລະ ຜົງຟູ. ມັນພົບໃນໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ເຫຼົ້າແວງ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໝາກກ້ວຍ ແລະ ໝາກຂາມ.

ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປອື່ນໆໃນເຂົ້າໜົມອົມສົ້ມສ່ວນໃຫຍ່
-ນ້ຳຕານ
-ໝາກໄມ້
-ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ
-ເຈລາຕິນ
-ນ້ຳມັນປາມ

ເຂົ້າໜົມຫວານຢາງສົ້ມແຊບຫຼາຍ
ຍັງກິນເຂົ້າໜົມສົ້ມໆບໍ່ພຽງພໍບໍ? ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າໃນແຕ່ລະເດືອນ, ພວກເຮົາຈຶ່ງສ້າງເຂົ້າໜົມໜຽວສົ້ມໆທີ່ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ຜູ້ຕິດຕາມທີ່ມັກກິນເຂົ້າໜົມຂອງພວກເຮົາໄດ້ເພີດເພີນ. ກວດເບິ່ງລາຍການເຂົ້າໜົມ Mostly Sour ລ່າສຸດຂອງພວກເຮົາ ແລະ ສັ່ງຊື້ໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ, ຄົນທີ່ທ່ານຮັກ ຫຼື ຕົວທ່ານເອງໄດ້ແລ້ວມື້ນີ້!