Sເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງຂອງພວກເຮົາແມ່ນປະເພດຂອງນ້ໍາຕານແປ້ງສີຂາວ. ຜົງ້ໍາຕານແມ່ນດີຫຼາຍ, ແລະມີທາດແປ້ງປະມານ 3 ~ 10% (ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແປ້ງສາລີ), ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານຫຼືເຮັດອາຫານໂປດພື້ນເມືອງຕ່າງໆ. ມັນມີຫນ້າທີ່ຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະປ້ອງກັນອະນຸພາກນ້ໍາຕານຈາກການ knotting.
ມີສອງວິທີການຜະລິດຕົ້ນຕໍ. ໜຶ່ງແມ່ນວິທີການອົບແຫ້ງແບບສີດ, ນັ້ນແມ່ນ, ນ້ ຳ ຕານ granulated ສີຂາວຖືກຜະລິດເປັນສານລະບາຍນ້ ຳ ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງໂດຍຜ່ານການສີດສູນຍາກາດແລະການອົບແຫ້ງ. ມັນມີລັກສະນະຂອງຝຸ່ນທີ່ເປັນເອກະພາບແລະການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີ, ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດຂອງມັນແມ່ນສູງ, ເຊິ່ງຕ້ອງການອຸປະກອນແລະຂະບວນການສູງ. ພຽງແຕ່ປະເທດພັດທະນາຈໍານວນຫນຶ່ງໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາມີຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງການຜະລິດ. ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ແມ່ນການຂັດນ້ ຳ ຕານ granulated ສີຂາວຫຼືນ້ ຳ ຕານໄປເຊຍກັນໂດຍກົງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
ມີຫຼາຍວິທີໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຜົງສົ້ມເຊັ່ນ: ໃສ່ໃນທໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເອີ້ນວ່າເຂົ້າຫນົມອົມ cc, ຫຼືໃສ່ໃນຖົງຫຼາຍຊະນິດ, ແລະຂວດຫຼາຍຮູບແບບ.